Melansir dari House Digest, untuk mencegah hama menyerang rumah dan taman Anda tanpa menggunakan bahan kimia yang berpotensi beracun, Anda bisa memanfaatkkan ampas kopi. Seperti yang sudah Anda Selain bungkil kacang tanah juga ditambahkan bahan lain berupa ampas tahu dan ragi oncom. Kapang yang berperan dalam ampas tahu disaring terlebih dahulu untuk memperhalus tekstur dari ampas tahu dan membuang air yang dihasilkan dari ampas tahu sehingga ampas tahu dalam keadaan kering. 2015: 3). Reproduksi seksual terjadi dengan cara
MAKALAH BIOTEKNOLOGI. KONVENSIONAL "PEMBUATAN ONCOM". DISUSUN OLEH : PUSPITA DWI YULIANI DINDA ASMARA RINDIANI. SMP NEGERI 2 KIKIM TIMUR TAHUN PELAJARAN 2020/2021 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Bioteknologi berasal dari dua kata, yaitu "bio" yang berartti makhluk hidup dan "teknologi yang berarti cara untuk memproduksi barang atau jasa.

Dari kedua tabel tersebutdiketahui bahwa oncom bungkil kacang tanah memiliki protein, lemak dan padatanterlarut yang lebih tinggi dibandingkan oncom ampas tahu.Hal lain yang perlu disempurnakan agar daya terima masyarakat meningkatterhadap oncom, adalah yang menyangkut penampilan, bentuk, serta warnanya.Untuk lebih meningkatkan daya terima

Agar oncom tidak cepat rusak, kamu dapat menyimpannya di kulkas dengan dibungkus kertas aluminium foil terlebih dahulu agar oncom dapat bertahan lebih dari 7 hari. Cara lain untuk mengawetkan oncom adalah mengolahnya menjadi makanan. Nah, sekarang saatnya belanja oncom di pasar buat langsung diolah jadi makanan sehat.

Langkah 1 Ampas tahu direndam Diana 3 jaman, lalu peras apuh,,,,stelah itu di campur tepung kanji kukus,,,,setlah itu angkat. Langkah 2 Citak ampas tahu sewaktu hangat diamkan sampai dingin Langkah 3 Setelah dingin,,,diragi diatas nya,tutup dengan daun pisang kalau ada.setelah satu hari dibalik Langkah 4 Tunggu setelah berjamur siap diolah
"Sumber utama aflatoksin banyak di kacang-kacangan yang sudah busuk. Makanya sekarang oncom cenderung tidak dibuat dari ampas atau bekas pembuatan tahu," katanya. Meski begitu, oncom juga punya banyak manfaat, lho. Oncom merupakan sumber energi dan protein. Dalam 100 gram oncom, terdapat kandungan 187 kalori, 13-14 gram protein dan 6 gram lemak.
1 kg Kacang tanah 100 gr Ragi oncom Cara membuat oncom: Bersihkan kacang tanah, kemudian giling kasar kacang tanah tersebut hingga berbentuk bungkil kacang tanah. Press / tekan bungkil kacang tanah tersebut untuk menghilangkan kandungan minyak dalam kacang tanah. cetak bungkil kacang tanah ini menjadi bentuk lempengan bulat KOFC0.
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/139
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/227
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/210
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/237
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/41
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/261
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/107
  • 9fyjehmrl1.pages.dev/2

    • cara buat oncom dari ampas tahu