4. Tuang santan ke dalam panci, masukkan ayam yang sudah dibalur dengan bumbu ke dalam panci. 5. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk ke dalam panci, aduk rata. 6. Masak ayam dengan api kecil hingga santan meresap dan kuah menjadi kental, sekitar 1 jam. 7. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih hangat.
- 1/2 sdm kaldu ayam - Garam secukupnya - Gula sesuai selera - 500 gram balungan ayam, rebus . Bumbu halus: - 5 cabai merah - 20 cabai rawit merah - 6 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 4 kemiri - 1/2 sdt ketumbar . Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan balungan. 2. Masukkan tempe gembus yang sudah digorengSop Bakso Kaldu Tulang Ayam. tulang dada ayam (saya pake 2 bagian tulang paha bawah) • kecil kol, potong² • wortel, potong² • kentang, potong² • buncis, potong² • tomat, potong² • seledri, simpulkan (tambahan dari saya) • daun bawang, iris. 30 menit. 1 panci. Nyanyah.
be7pK.